2019 ANNABERG Riesling

2019 ANNABERG Riesling

€12,50
Einzelpreis €16,67 pro l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hinter der Editon Schräglage verbirgt sich ein ganz besonderer Wein: Steillagenriesling im kleinen Holzfass veredelt. Beim Reinriechen ins Glas eröffnet sich ein umwerfender Duft nach Apfelsinen und leichten Toastnoten. Am Gaumen präsentiert sich eine gute Säure, die von einer Süße umschmeichelt wird, die zusammen eine wunderbare Fülle im Mund erzeugen. Die Reifung im Holzfass verleiht dem Riesling eine tolle Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und wird von einem saftigem Pfirsich im Geschmack begleitet. Hello!

 

 

Alles im Blick:

Bezeichnung 2019 Annaberg Riesling
Linie Edition Schräglage
Anbaugebiet Mosel
Inhalt 0,75 l
Alkohol 11,0 % vol
Herkunft Die Trauben kamen aus einem kleinen Weinberg aus unserer Spitzensteillage Schweicher Annaberg.
Boden Bei dieser besonderen Bodenstruktur trifft tiefgründiges Rotliegend auf roten Schiefer.
Handwerk Die Traubenlese erfolgte selektiv von Hand. Im Weingut wurden die Trauben leicht angequetscht und direkt gepresst. Mit natürlich vorkommenden Hefen aus unserem Weinberg und Keller wurde die Vergärung in einem Edelstahltank durchgeführt. Nach einem vollem Hefelager bis ins Frühjahr erfolgte der erste Abstich in ein kleines mehrfach belegtes Eichenholzfass, wo der Wein sich bis zur Füllung entwickeln durfte.
Allergene Enthält Sulfite