Jede unserer Lagen ist in ihrem komplexen Zusammenspiel aus Hangneigung, Mikroklima und Boden einzigartig. In unseren Steilhängen sind die Reben tagsüber optimal zur Sonne ausgerichtet und werden in der Nacht durch die Wärmespeicher Schiefer und Mosel vor kühlen Temperaturen geschützt. Tief im Schieferboden verwurzelt, nehmen die Reben die volle Mineralität des Gesteins auf. Durch die moseltypische lange Reife haben sie genug Zeit tolle aromatische Trauben zu entwickeln, die uns den Ausbau von eleganten und ausdrucksstarken Weinen ermöglichen.