Unsere Geschichte beginnt mit einem Traum – und wächst heute in zwei Generationen weiter.
Laura & Günter - Unsere Geschichte
Hand in Hand
Manchmal führt das Leben genau dorthin zurück, wo alles begann – in die Heimat. Seit dem Sommer 2020 führen wir, Laura und Günter, gemeinsam das Familienweingut G. Gindorf in Schweich an der Mittelmosel. Zwei Generationen, ein Weg – und eine gemeinsame Verbundenheit dafür, die Herkunft unserer Weine schmeckbar zu machen.
Zurück zur Herkunft
Dass wir heute Seite an Seite in den Weinbergen stehen, ist keine Selbstverständlichkeit. Nach ihrem Weinbaustudium in Geisenheim wollte Laura zunächst eigene Erfahrungen in der Weinwelt sammeln – in der Fingerlakes-Region (USA), der Südsteiermark und der Pfalz. Doch mit jedem Jahr fern der Mosel wurde klarer: Die Wurzeln liegen hier. Hier, wo die Mosel die Landschaft formt und der Schiefer den Weinen ihre Wärme gibt. Und so kehrte Laura zurück – um mit ihrem Vater das Weingut weiterzuführen und gemeinsam neue Kapitel zu schreiben.
Der Anfang – Günters Traum
Der Grundstein für alles wurde 1999 gelegt. Günter beschloss, seinen Kindheitstraum wahr werden zu lassen und sein eigenes Weingut zu gründen – ganz von vorne, mit drei Edelstahltanks, einer geschenkten gelben Presse und einer großen Portion Herzblut. Was klein begann, wuchs über die Jahre mit Disziplin, Ehrgeiz und Leidenschaft. Heute steht hinter jedem Wein nicht nur Handwerk, sondern auch die Erfahrung einer Generation, die für Authentizität und Beständigkeit steht.
Neue Wege – Lauras Blick
Die Begeisterung ihres Vaters hat Laura schon früh geprägt. Das Arbeiten in und mit der Natur, die Ruhe zwischen den Rebzeilen, die Begegnungen mit Menschen, die Weine lieben – all das inspirierte sie, selbst Winzerin zu werden. Mit einem offenen Blick und frischen Ideen bringt Laura neue Impulse ins Weingut: internationaler geprägt, naturverbunden, neugierig und mit einem feinen Gespür für Herkunft.
Gemeinsam Zukunft gestalten
Heute teilen wir nicht nur die Arbeit, sondern auch eine Vision: Weine zu schaffen, die ehrlich sind – vom ersten Rebschnitt bis zum letzten Schluck. Wir möchten die Herkunft unserer Weine spürbar machen und jeden Jahrgang so gestalten, dass er erzählt, wo er gewachsen ist. Für uns bedeutet Wein nicht nur Handwerk, sondern Heimat, Leidenschaft und Familie – jeden Tag, Hand in Hand.
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