Ein Riesling für echte Spätlese-Fans: saftig, süß und mit Spannung. Unsere 2024er Riesling Spätlese stammt aus der Steillage Mehringer Zellerberg, gewachsen auf grauem Schiefer. Alte Reben mit kleinbeerigen Träubchen liefern hier hochkonzentriertes Lesegut mit intensiver Aromatik.
In der Nase zeigen sich feine Noten von Mirabelle und Zitrus. Am Gaumen spielt sich ein aufregendes Süße-Säure-Spiel ab - lebendig, vielschichtig, super saftig. Die typische Mineralität des Schiefers verleiht dem Wein Struktur und Länge. Der Abgang bleibt nachhaltig mit einer charmanten Süße.
Mit rund 66 g/l Restzucker passt dieser Riesling nicht nur hervorragend zu fruchtbetonten Desserts, sondern auch sehr gut zu scharfen Gerichten wie Thai-Curry, vietnamesischen Sommerrollen und Co.
Ein eleganter Klassiker aus dem Steilhang, von Hand gepflückt, mit Charkater und jeder Menge Trinkfreude.
Alles im Blick:
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Bezeichnung 2024 Mehringer Zellerberg Riesling Spätlese, Prädikatswein, Mosel |
Linie Lagenweine
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Anbaugebiet Mosel |
Inhalt 0,75 l |
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Alkohol 8,0 % vol |
Allergene Enthält Sulfite. |
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Herkunft Die Trauben stammen von unserer über 40 Jahre alten Rieslinganlage aus der Steillage Mehringer Zellerberg. |
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Boden Grauer Schiefer prägt den Boden des Zellerbergs. |
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Handwerk Die Lese wurde selektiv von Hand durchgeführt. Die Trauben wurden als ganze Trauben abgepresst und mit natürlichen Hefen aus unserem Weinberg und Keller im Edelstahltank vergoren. |
Informationen zu Zutaten und Nährwerten
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert |
306 kj/73 kcal |
| Kohlenhydrate |
7,2 |
| davon Zucker |
6,6 |
| Glycerin |
6,1 |
Enthält geringfügige Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
