Hello Souvignier Gris!
Unser Facettenreich EINS öffnet ein neues Kapitel: Ab sofort präsentiert es sich in der Rebsorte Souvignier Gris - ein Genuss für alle Weinentdecker.
Im Glas zeigt der Wein eine spannende Komplexität: gehaltvoll, tiefgründig, leichte Süße und fruchtige Eleganz - wenig Säure, viel Persönlichkeit.
Und das Beste: Diese pilzwiderstandsfähige Rebsorte ermöglicht einen nachhaltigen, zukunftsorientierten Weinbau. Weniger Pflanzenschutzanwendungen, weniger Traktorüberfahrten im Steilhang, weniger Bodenerosion - ein Genuss, der Verantwortung und Geschmack verbindet.
Taucht ein in unser Facettenreich EINS und entdeckt diese besondere neue Rebsorte, die spannend, nachhaltig und einfach anders ist #piwilicious!
Alles im Blick:
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Bezeichnung 2025 Facettenreich EINS, Souvignier Gris, Deutscher Qualitätswein, Mosel |
Linie Facettenreich |
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Rebsorte NEU! Souvignier Gris |
Geschmack 10 g/L Restzucker |
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Anbaugebiet Mosel |
Inhalt 0,75 l |
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Alkohol 13,0 % vol |
Allergene Enthält Sulfite. |
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Handwerk Die Trauben wurden von Hand selektiv geerntet. Im Weingut wurden sie mit den Füßen angequetscht und für eine kurze Zeit im eigenen Saft stehen gelassen, um die gewünschte Aromenextraktion zu erzielen. Nach dem Abpressen erfolgte die Gärung spontan im mehrmals belegten Holzfass. Lagerung auf der vollen Hefe bis Ende Dezember mit anschließendem Feinhefelager bis Anfang März. |
Informationen zu Zutaten und Nährwerten
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert |
339 kJ/81 kcal |
| Kohlenhydrate |
2,2 g |
| davon Zucker |
1,2 g |
Enthält geringfügige Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Sachharose, Konservierungsstoff: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
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