Facettenreich ZWO
Der Wein.
Diese Cuvée war ein spontaner Einfall von uns. Der spritzig-fruchtige Riesling trifft auf den weich-cremigen Weißburgunder.
Auf der einen Seite eine Diva, im Anbau und im Glas. Riesling ist bekannt für seinen Anspruch, hier werden die Winzer:innen gefordert. Diese Rebsorte verzeiht nicht. Im Glas kann sie aufgrund ihrer Säure ein richtiger Rabauke sein.
Auf der anderen Seite der charmante Weißburgunder, anschmiegsam, harmonisch, ruhig im Gemüt. Können diese ungleichen Rebsorten Freunde sein? Ja! Und welch großartige obendrein!
Das Design.
Ein strenger, sich aufrecht haltender Herr. Ein ordentliches Sakko, dazu ein Gold umlegter Kragen. Aber der Kragen ist ausgefranst, rebellisch. Kinnbart und Schnurrbart hingegen perfekt frisiert. Kokett! Das linke Auge – weit geöffnet, jugendlich, weiblich? Das rechte Auge – verschmitzt, nachdenklich, abwartend, männlich? So viele Gegensätze, vereint in einem Angesicht. ZWO, Mundart für Zwei. Aus „ei“ wird „o“. Eine runde Sache.
